Microbrasserie

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gare
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Le Siboire Dépôt, notre première succursale à voir le jour en novembre 2007, est situé en plein cœur du centre-ville dans un bâtiment patrimonial qui abritait autrefois la station de train de Sherbrooke. Avec une vue imprenable sur sa brasserie, une sélection de bières en constante évolution et une panoplie de scotchs et whiskys, le Siboire Dépôt a pour mission de vous faire découvrir et apprécier le monde brassicole sous toutes ses facettes. Vous pourrez même y satisfaire votre appétit marin en dégustant l’un des meilleurs Fish&Chips de la province.
Si boire t’égare, trouve la gare.

Bières

Capricieuse

Américaine de Blé

5%, 15 IBU

Calvaire

Pale Ale Anglaise

5%, 15 IBU

Ingénieuse

Ale Irlandaise

5.1%, 17 IBU

Trip d’automne III

Triple Belge

7%, 28 IBU

Quaker Stout

Stout à l’Avoine (N2)

5%, 23 IBU

InsPirAtion

India Pale Ale (Chinook - Citra - Simcoe - Galaxy - Amarillo)

6.5% 60 IBU

Impériale Express

Russian Imperial Stout

8.6%, 54 IBU

Charlie Brown

Brown ale à l'avoine

4.4%, 20 IBU

Joual Vert

Irish Red Ale (N2)

5.5% 20 IBU

10e ligne

Superpils (Pilsner) Trou du Diable, Shawinigan

5%

Services

Terrasse

Hockey

Café

Salles

Club de Whisky Siboire


– Terrasse unique à style « campagne en ville » avec section gazonnée verdoyante.

– Présentation de tous les matchs des Canadiens de Montréal sur écran géant.

– Ouvert tôt le matin, le Café Siboire vous accueille pour vos journées d’études ou de repos.

– Deux salles équipées en multimédia pour réservations de groupes pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes.

– Notre Club de Whisky Siboire se déroule durant l’automne et l’hiver. Des dégustations avec animateur maison ou ambassadeur de distilleries.

Siboire dépôt sur Facebook

NOUVELLE AMERICAN SOUR ALE AUX PÊCHES ! 🍑

En cette fin de saison hivernale, il est parfois difficile d'éviter les microbes qui font une ultime attaque. Si vous souhaitez « garder la pêche », un verre de cette American Sour Ale aux Pêches vous protégera assurément!

Brassée avec des pêches fraîches et offrant une légère acidité apportée par les lactobacilles, cette bière légère apportera soleil et santé dans votre journée.

N'a-t-il pas d'ailleurs une autre expression disant « une pêche par jour éloigne le médecin pour toujours » ?

Disponible dans toutes nos succursales et au dépanneur!

#siboire #siboiredépanneur #siboiredépôt #siboirejc
... Voir plusVoir moins

NOUVELLE AMERICAN SOUR ALE AUX PÊCHES !  🍑

En cette fin de saison hivernale, il est parfois difficile déviter les microbes qui font une ultime attaque. Si vous souhaitez « garder la pêche », un verre de cette American Sour Ale aux Pêches vous protégera assurément! 

Brassée avec des pêches fraîches et offrant une légère acidité apportée par les lactobacilles, cette bière légère apportera soleil et santé dans votre journée.  

Na-t-il pas dailleurs une autre expression disant « une pêche par jour éloigne le médecin pour toujours » ? 

Disponible dans toutes nos succursales et au dépanneur! 

#siboire #siboiredépanneur #siboiredépôt #siboirejc

Michael Fortin, Virginie Paul et 23 autres aimer

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Bianca FleurantKarine Bouthillier ! C'est ton genre de bière ça ! 😉

4 semaines passé
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Em HérouxSyndie ça donne le goût 🍻

4 semaines passé   ·  1

3 Réponses

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Roxanne Roberto ProvencherLaurie Roberto Provencher plutôt que les bleuets ;)

4 semaines passé   ·  1
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Hugo Lambert

Attachment4 semaines passé   ·  1
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Sheila Chartier-FortierKamélie Couture je sais ce que je prend ce soir 😏🍑

4 semaines passé   ·  1

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Laurie Legault-trudeauJasmine Dusseault fuck je veux gouter sa :o

4 semaines passé

3 Réponses

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Steeve LabilloisCatherine Gelé serais bon de lessayer celle la

4 semaines passé   ·  1

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Catherine TardifOmg 😍😍😍 Antoine Labbé

4 semaines passé   ·  1

2 Réponses

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Anne-p MeunJolaine Désautels faudrait bien l'essayer 🤔

4 semaines passé   ·  1

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Anna HarperLissa Pomerleau C 🍑🌭

4 semaines passé

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Maya ArseneauRosalie Boudreau

4 semaines passé   ·  1
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Frédéricka GrégoireMarilyn Leclair

4 semaines passé   ·  1
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Roxane HuttonPxtricia Dxnis bcp trop mon genre aux pêches! 😊

4 semaines passé   ·  1

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Meg NaultBruno Ouellette

4 semaines passé
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Stéphanie DrouinOh ça me rappelle nos soirées au Siboire ;) Natalie Binda

4 semaines passé   ·  2

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David BeginCarolyne

4 semaines passé   ·  1
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David PoulinFrancis Lareau

4 semaines passé   ·  1
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Cam BoulL-a Jeffrey WE NEED TO GO 😍

4 semaines passé   ·  1

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Alexandre RousseauÉtienne Bouthillier une p'tite tannante surette

4 semaines passé
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Karine DénomméeKristina Page à ta prochaine visite

4 semaines passé   ·  1

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NOTRE BLACK IPA EST BRANCHÉE!

Cette bière présentant un équilibre parfait entre les flaveurs du grain rôti et du houblon vous laissera sans mot!

Selon D'Jo, maître-brasseur, « c'est l'une des meilleures bières que l'on a faites! »

Disponible à nos deux succursales et au Dépanneur Siboire!

#Siboirejc #Siboiredépôt #Siboiredépanneur
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NOTRE BLACK IPA EST BRANCHÉE! 

Cette bière présentant un équilibre parfait entre les flaveurs du grain rôti et du houblon vous laissera sans mot! 

Selon DJo, maître-brasseur, « cest lune des meilleures bières que lon a faites! » 

Disponible à nos deux succursales et au Dépanneur Siboire! 

#Siboirejc #Siboiredépôt #Siboiredépanneur

Nicole Tremblay, Michael Fortin et 23 autres aimer

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Bruno-pier LatulipeJimmy Vigneault ton genre de biere

1 mois passé
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Sarah Gendreau SimoneauBlack IPA Marie-Christine Scallon !

1 mois passé   ·  1
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Guillaume St-Cyr FortierAntoine I need some of this 😲! Did you tasty?

1 mois passé
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Pascal TardifUne visite au dépaneur s'impose Christelle Parent Guillemette😍

1 mois passé   ·  1

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Alexandra DucharmeMarie-Soleil Boudreau C'est pour toi ça 😂

1 mois passé   ·  1

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Marc-Antoine DumasNico Lavoie on y va quand ? 😁

1 mois passé

3 Réponses

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Marianne AllaireCaroline Allaire j'vais en apporter à papa!

1 mois passé   ·  2

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Marc-André PednaultElle est à vendre au dépanneur Siboire ?

1 mois passé   ·  1

2 Réponses

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Louis D'AmourDavid GrandSombre

1 mois passé   ·  1
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William RoyVincent Marcotte

1 mois passé   ·  1
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Chlo LmpFrank Chénier on ira en chercher une en fds :)

1 mois passé   ·  1
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Bruno LaroseGael Fortin-Scott 🔥🔥🔥

1 mois passé   ·  1

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Francis VaillantJuste pour toi Florence Fallon

1 mois passé   ·  1

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Félix GoudreauFrédérik Rivard va falloir y aller

1 mois passé
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Ricolas LapointeLaap GB

1 mois passé

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Sophie BérubéAlexandre Beaudoin va falloir y aller pour que tu l'essaies :)

1 mois passé
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Camille LabergeSacha Vallée

1 mois passé   ·  1
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Martin BernardJ'EN VEUX!!!!!!!!!

1 mois passé   ·  1
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