Microbrasserie

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Siboire(MC)0330 - Version 2
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gare
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Siboire Terrasse 3
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Le Siboire Dépôt, notre première succursale à voir le jour en novembre 2007, est situé en plein cœur du centre-ville dans un bâtiment patrimonial qui abritait autrefois la station de train de Sherbrooke. Avec une vue imprenable sur sa brasserie, une sélection de bières en constante évolution et une panoplie de scotchs et whiskys, le Siboire Dépôt a pour mission de vous faire découvrir et apprécier le monde brassicole sous toutes ses facettes. Vous pourrez même y satisfaire votre appétit marin en dégustant l’un des meilleurs Fish&Chips de la province.
Si boire t’égare, trouve la gare.

Bières

Capricieuse

Américaine de Blé

5%, 15 IBU

Calvaire

Pale Ale Anglaise

5%, 15 IBU

Ingénieuse

Ale Irlandaise

5.1%, 17 IBU

Trip d’automne III

Triple Belge

7%, 28 IBU

Quaker Stout

Stout à l’Avoine (N2)

5%, 23 IBU

InsPirAtion 83

India Pale Ale (Chinook - Citra - Simcoe - Galaxy - Amarillo)

6.5% 60 IBU

McAmen

Scotch Ale

7.1%, 16 IBU

Quatre Fois par Jour

Quadruple

8.3%, 23 IBU

Black IPA

IPA Noire

6.6%, 60 IBU

10e ligne

Anna (Triple Belge) - Vox Populi

10%, 75 IBU

Services

Terrasse

Hockey

Café

Salles

Club de Whisky Siboire


– Terrasse unique à style « campagne en ville » avec section gazonnée verdoyante.

– Présentation de tous les matchs des Canadiens de Montréal sur écran géant.

– Ouvert tôt le matin, le Café Siboire vous accueille pour vos journées d’études ou de repos.

– Deux salles équipées en multimédia pour réservations de groupes pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes.

– Notre Club de Whisky Siboire se déroule durant l’automne et l’hiver. Des dégustations avec animateur maison ou ambassadeur de distilleries.

Siboire dépôt sur Facebook

NOTRE BLACK IPA EST BRANCHÉE!

Cette bière présentant un équilibre parfait entre les flaveurs du grain rôti et du houblon vous laissera sans mot!

Selon D'Jo, maître-brasseur, « c'est l'une des meilleures bières que l'on a faites! »

Disponible à nos deux succursales et au Dépanneur Siboire!

#Siboirejc #Siboiredépôt #Siboiredépanneur
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NOTRE BLACK IPA EST BRANCHÉE! 

Cette bière présentant un équilibre parfait entre les flaveurs du grain rôti et du houblon vous laissera sans mot! 

Selon DJo, maître-brasseur, « cest lune des meilleures bières que lon a faites! » 

Disponible à nos deux succursales et au Dépanneur Siboire! 

#Siboirejc #Siboiredépôt #Siboiredépanneur

Gérard Penarroya, Jean-François Noiseux et 23 autres aimer

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Bruno-pier LatulipeJimmy Vigneault ton genre de biere

5 jours passé
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Sarah Gendreau SimoneauBlack IPA Marie-Christine Scallon !

5 jours passé   ·  1
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Guillaume St-Cyr FortierAntoine I need some of this 😲! Did you tasty?

5 jours passé
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Pascal TardifUne visite au dépaneur s'impose Christelle Parent Guillemette😍

5 jours passé   ·  1

1 Répondre

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Alexandra DucharmeMarie-Soleil Boudreau C'est pour toi ça 😂

5 jours passé   ·  1

1 Répondre

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Marc-Antoine DumasNico Lavoie on y va quand ? 😁

5 jours passé

3 Réponses

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Marianne AllaireCaroline Allaire j'vais en apporter à papa!

5 jours passé   ·  2

1 Répondre

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Marc-André PednaultElle est à vendre au dépanneur Siboire ?

5 jours passé   ·  1

2 Réponses

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Louis D'AmourDavid GrandSombre

5 jours passé   ·  1
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William RoyVincent Marcotte

5 jours passé   ·  1
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Chlo LmpFrank Chénier on ira en chercher une en fds :)

5 jours passé   ·  1
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Brunito De La RosaGael Fortin-Scott 🔥🔥🔥

5 jours passé   ·  1

2 Réponses

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Francis VaillantJuste pour toi Florence Fallon

5 jours passé   ·  1

4 Réponses

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Félix GoudreauFrédérik Rivard va falloir y aller

5 jours passé
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Sophie BérubéAlexandre Beaudoin va falloir y aller pour que tu l'essaies :)

5 jours passé
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Camille LabergeSacha Vallée

5 jours passé   ·  1
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Martin BernardJ'EN VEUX!!!!!!!!!

5 jours passé   ·  1
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CHOIX DU BRASSEUR

Nos deux succursales présentent actuellement la Quatre fois par jour, bière à 8.3% avec un indice IBU de 23.

Maturée 1 an, cette quatruple belge a été brassée avec du sucre de candi fait ici même au Siboire par nos brasseurs. En plus de son goût malté et sucré, les esters provenant des levures belges lui donnent un côté légèrement fruité et gomme balloune!

Cette bière maltée et sucrée saura réchauffer votre corps et vos idées!

#siboirejc #siboiredépôt
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CHOIX DU BRASSEUR

Nos deux succursales présentent actuellement la Quatre fois par jour, bière à 8.3% avec un indice IBU de 23.

Maturée 1 an, cette quatruple belge a été brassée avec du sucre de candi fait ici même au Siboire par nos brasseurs. En plus de son goût malté et sucré, les esters provenant des levures belges lui donnent un côté légèrement fruité et gomme balloune!

Cette bière maltée et sucrée saura réchauffer votre corps et vos idées!

#siboirejc #siboiredépôt

Manuel Ezeta, Michael Fortin et 23 autres aimer

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Karine BretonSébastien Côté faudrait bien y aller avec notre carte cadeau 😍

4 semaines passé   ·  1
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Carooe CoollinsJ'en veux une !!!!!

4 semaines passé   ·  2
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Sam CloutierSteven Lessard une ptite a osir?

3 semaines passé   ·  2

1 Répondre

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Nicolas LebeauLeandre Maher turn up

3 semaines passé   ·  1

3 Réponses

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Jean-Etienne CaronDisponible au dépanneur en fin de semaine???

3 semaines passé

1 Répondre

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Ricolas LapointeLaap GB

3 semaines passé   ·  1

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Eve MorinCédric Morin-Sanscartier

3 semaines passé   ·  1
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Noémie Robidoux*saura réchauffER ;)

3 semaines passé   ·  1

1 Répondre

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Francis DeryMaxime Tardif

3 semaines passé
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Sara BeaudoinAndré Duquette! On y va quand?

3 semaines passé
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Alexandre RousseauBrunito De La Rosa

3 semaines passé   ·  1
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Mark BordenNénu Chka

3 semaines passé
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PM PerreaultSimon Allain-Boisvert haaaaaaaaaaaaaa

3 semaines passé   ·  1
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Siboire in Sherbrooke, Quebec.

Nos serveurs ont brassé cette semaine en compagnie d'Étienne, directeur de la recherche et développement!

Ils ont collaboré à toutes les étapes de brassage afin d'encore mieux vous servir dans nos succursales et au dépanneur!

#Siboire #Siboiredépôt #Siboirejc #Siboiredépanneur
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Nos serveurs ont brassé cette semaine en compagnie dÉtienne, directeur de la recherche et développement! 

Ils ont collaboré à toutes les étapes de brassage afin dencore mieux vous servir dans nos succursales et au dépanneur! 

#Siboire #Siboiredépôt #Siboirejc #Siboiredépanneur

Ils ont transporté 90 barils, brassé la Trip d'automne et une Black IPA... Nos brasseurs méritent pleinement leur bière du vendredi!

#siboire #siboirejc #siboiredépôt
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Ils ont transporté 90 barils, brassé la Trip dautomne et une Black IPA... Nos brasseurs méritent pleinement leur bière du vendredi! 

#siboire #siboirejc #siboiredépôt

Michael Fortin, Laurie Boissonneault et 23 autres aimer

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Jimmy GroulxHuummmm ! Black IPA !!!

1 mois passé   ·  3
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Jean-Etienne CaronNice pic!

1 mois passé   ·  1
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Soph LauzonBlack ipa ohhh yeah !!

1 mois passé   ·  1
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Mélissa Mel Delorme😱 Black IPA!!!! 😍

1 mois passé   ·  1
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Mathieu CordeauPaul Mercier-Ross Black IPA à ton retour!! :D

1 mois passé   ·  2
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Emmanuel BretonOh..... Ça va être tellement bon!!

1 mois passé   ·  1
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VIRÉE ÉCOSSAISE 2016-2017

Voici le line-up de notre prochaine soirée scotch du 25 janvier au Siboire Dépôt!

Jura 12 ans Élixir
Tobermory 15 ans
Highland Park 21 ans
Talisker 57 North
Highland Park Dark Origin

Pour réserver : whisky@siboire.ca

Si boire
t'enchante,
c'est soir
de scotch.

#Siboire #Siboiredépôt #viréeécossaise #scotchclub
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VIRÉE ÉCOSSAISE 2016-2017

Voici le line-up de notre prochaine soirée scotch du 25 janvier au Siboire Dépôt! 

Jura 12 ans Élixir
Tobermory 15 ans
Highland Park 21 ans
Talisker 57 North
Highland Park Dark Origin

Pour réserver : whisky@siboire.ca

Si boire
tenchante,
cest soir
de scotch.

#Siboire #Siboiredépôt #viréeécossaise #scotchclub

Sarah de Montigny, Michael Fortin et 23 autres aimer

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Hugo BoucherBelle sélection !

2 mois passé   ·  2
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Julie DuhamelDany Audette 😁

2 mois passé   ·  1
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Anthony MarcouxEmrik Carrier au cas ou ça tinteresserais?

2 mois passé   ·  1
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Catherine VoyerVincent Pepin

2 mois passé   ·  3
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Leaurence BélangerSam Charest

2 mois passé   ·  1
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Nathalie GosselinCombien ça coûte? :)

2 mois passé

1 Répondre

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Pīer-ōlivier LachanceCombien ca coute ?

2 mois passé

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Stéphanie NadeauLouise Groleau😉😃

2 mois passé
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Elizabeth Gingras LafleurFalloir tu viennes virer a sherb quek temps 😏 Gabriel Lafleur

2 mois passé   ·  1

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Emmanuel CôtéPierre Thechief ça tombe dans ta palette ça!

2 mois passé   ·  2

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Stephane GagnonDomagee que je ne suis pas a sherbrooke...

2 mois passé
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Alex HowlandKevin Bob Turgeon

2 mois passé   ·  1
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GD Dub-oPaul-Alexandre L. Viger ça t'interpelle 😜?

1 mois passé   ·  1
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OFFRE D'EMPLOI - SERVICE

Passionnés, passionnées de bière?

Nous recrutons dans nos deux succursales de Sherbrooke!

Pour les gens de Montréal, nous vous informerons du début de la période d'embauche lorsque nous débuterons.

Si boire
te fait rêver,
viens
postuler.

#Siboire #Siboirejc #Siboiredépôt
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OFFRE DEMPLOI - SERVICE 

Passionnés, passionnées de bière? 

Nous recrutons dans nos deux succursales de Sherbrooke! 

Pour les gens de Montréal, nous vous informerons du début de la période dembauche lorsque nous débuterons. 

Si boire 
te fait rêver, 
viens 
postuler.

#Siboire #Siboirejc #Siboiredépôt

Roxanne Bernier, Frédérique Coulombe et 23 autres aimer

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Marilyn PineaultVinny

2 mois passé   ·  1

1 Répondre

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Hugo BoucherBen ouais, ben ouais ! J'ai déjà bien hâte d'aller vous voir à Montréal !

2 mois passé   ·  2
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Valery DumoulinSophie Sandra Deslauriers, pour ta fille à Montréal bientôt aussi!

2 mois passé   ·  1
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Frédéric GarneauJasmine

2 mois passé
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Antoine LabbéEli Gauthier

2 mois passé

2 Réponses

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Cathe GaillouxChad Rodrigue ne pars plus. La job parfaite pour toi

2 mois passé

3 Réponses

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Maxime PepinJe peu postuler en linge?

2 mois passé

4 Réponses

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Nous joindre

80, rue du Dépôt
Sherbrooke, QC, J1H 5G1

819 565-3636

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Tous les jours: 7:00-3:00

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