Infolettre Réservations

Microbrasserie

Pré-Ouverture
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Le Siboire Jacques-Cartier, la deuxième succursale à ouvrir ses portes à Sherbrooke, offre une expérience de microbrasserie et de restauration de grande qualité. Situé aux abords du Lac-des-Nations, le Siboire Jacques-Cartier vous charmera avec un menu idéal pour vos repas du midi et vos soupers dégustés entre amis autour d’une bonne bière fabriquée sur place. Profitez-en également pour visiter le « Dépanneur Siboire » pour ramener vos cruchons de bières Siboire préférées à la maison. Que ce soit après une journée au travail ou une balade en vélo, le Siboire Jacques-Cartier a tout ce qu’il vous faut!
Si boire te fait pédaler, roule au  parc.

Bières

Petit Braquet

Pilsner

4.5%, 23 IBU

Capricieuse

Américaine de Blé

5%, 15 IBU

Calvaire

Pale Ale Anglaise

5%, 15 IBU

Trip d’automne

Triple Belge

7%, 28 IBU

Quaker Stout

Stout à l’Avoine

5%, 23 IBU

InsPirAtion 69

India Pale Ale (Chinook-Citra)

6.5%, 60 IBU

BleuAle

Bière sûre aux bleuets

4%, 10 IBU

Rhapsodie Bohémienne

Pilsner (Saaz)

5,2%, 25 IBU

La Cassure Pommettes

Bière sûre fermentée à 100% avec du Brettanomyces avec des pommettes Dolgo

4,8%,10 IBU

Services

Cruchons

Terrasse

Grands Crus

Salle


– Venez remplir vos cruchons de bière Siboire à même la brasserie et amenez-les partout avec vous.

– Terrasse située directement en face du parc Jacques-Cartier.
Un plaisir garanti pour vos midis et 5@7 au soleil!

– Une salle équipée en multimédia pour réservations de groupes pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes.
*Des frais de location peuvent s’appliquer.

Dépanneur

– Amenez votre bière Siboire où bon vous semble avec nos cruchons.

– Ravitaillez-vous à même la brasserie afin de déguster le produit le plus frais possible.
– Service de location de barils Siboire clé en main pour toutes occasions.
– Service pour événementiel disponible.

Heures d’ouverture:

Mercredi: 16h à 20h
Jeudi: 15h à 20h
Vendredi: 15h à 20h
Samedi: 12h à 18h

 

Pour plus d’information sur notre service de cruchons Siboire,
visitez notre page Facebook : www.facebook.com/siboire
Pour plus d’information sur nos services de barils Siboire et notre service événementiel,
veuillez formuler votre demande à : ventes@siboire.ca

Nous joindre

40 boul. Jacques-Cartier Sud

Sherbrooke, J1J 2Z2

819 791-8440

Heures d’ouverture

Dimanche au Mercredi : 11:30-00:00
Jeudi au Samedi : 11:30-01:00

 

80, rue du Dépôt

Sherbrooke, QC, J1H 5G1

819 565-3636

Heures d’ouverture

Tous les jours: 7:00-3:00

 

Écrivez-nous (Pour les réservations, SVP vous référer à l'onglet "Réservations")

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Emploi - Carrière

Le Siboire est toujours à la recherche de gens passionnés pour se joindre à son équipe grandissante. Pour postuler, présentez-vous en succursale pour remplir votre demande d’emploi et déposer votre c.v.

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