Eisbock – Tels un vin ou un cidre de glace, cette bière est le résultat de la cryoconcentration de notre bière d’inspiration allemande, la Gilberator. Céréales rôties, toffee et notes de whisky y sont bien présents dans cette bière aux allures de digestif. La richesse et la complexité de cette bière se marieront à merveille à votre dessert de fin de soirée.
Notes de dégustation : Nez de caramel roux, sucre d’orge, boisé, légèrement vanillée, légers tanins, souples, finales longue et chaleureuse.
