Vous savez ce que goûte la citrouille? Pas la cannelle, la muscade ou le girofle … Non, la vraie citrouille! Inspirés par nos amis de la distillerie La Chaufferie de Granby et leur eau-de-vie Catrina, nous souhaitons vous faire (re)découvrir cette cucurbitacée à travers cette bière. Couleur rayonnante, texture huileuse et saveurs de graines de courges donnent un profil bien singulier à cette version puriste de notre ancienne Impériale Citrouille! Deux versions en fût sont offertes: Une conditionnée au CO2 et une à l’azote.
Notes de dégustation: courge fraîche, céréales mielleuses, légèrement sucrée, corps riche, finale ronde et alcoolisée.
