Se démarquant par sa robe rouge très violacé, cet Assemblage de saison sauvage et de saison fraîche est macéré sur du marc de raisin Frontenac Noir du Domaine Bergeville. Ce cépage plutôt répandu des vignobles québécois lui apporte notamment sa couleur vive, mais dévoile également des arômes de fruits rouges tels que la cerise ou la mure. Découvrez-y des notes herbacées de petits fruits nordiques, d’hibiscus et même de poivron rouge. À travers sa mousse rose et ses bulles fines, cette bière aux allures d’un Pet Nat rouge nature est une expérience en soi !
Notes de dégustation: Allures de pet nat rouge, raisin rouge, mousse rose et dense, petits fruits nordique, poivrons rouge, hibiscus, corps ample, finale longue et tanique.
