Le Songe d’un fruit d’été; une bière qui tombe à point en cette période festive. Vêtue d’une robe de couleur pêche, elle se distingue par ses notes tropicales typiques des houblons Simcoe, Citra et Sabro. Nous avons ajouté à cette éphémère Nano IPA une bonne dose de petits fruits du Québec. C’est le festival de l’antioxydant où l’aronia, la framboise et la camerise s’éclatent à fond, offrant une acidité délicate. Avec sa faible teneur en alcool, cet agréable Songe d’un fruit d’été allie légèreté et caractère, et rappelle le mimosa de vos brunchs dominicaux. Un doux rêve éveillé. Notes de dégustation: Mimosa au pamplemousse, fruits rouges, houblons tropicaux, légère acidité, corps mince et pimpant, amertume douce.
