Notre série IPA Test est née de notre désir d’évaluer l’impact du plus grand nombre de paramètres possibles dans notre quête de la parfaite New England IPA. C’est donc la somme de toutes ces petites expériences qui nous rapproche sans cesse de la bière parfaite que nous avons en tête ! À vous maintenant de découvrir les flaveurs cachées dans cette gamme expérimentale de bières uniques et remplies de surprises ! Celle-ci est brassée avec les houblons Galaxy et Enigma. À cette nouvelle itération, nous avons également ajouté du gingembre. Notes de dégustation: Gingembre, fruits de la passion, houblon frais, amertume soutenue, texture soyeuse.
