Brassée avec de l’avoine, de l’orge torréfié ainsi que de l’orge malté, cette stout donne des notes de chocolat au café et un arrière-goût légèrement amer. Elle est très veloutée et vous rappellera sans doute le gruau de votre mère. Servie à l’azote, sa texture et sa mousses tenace vous raviront.
