Cette impériale stout en surprendra plus d’un par son caractère explosif. Loin d’être subtils, ses arômes d’expresso, de chocolat et de mélasse lui confèrent un rôle de bière dessert. Toutefois, qui n’a pas déjà repris une deuxième pointe de gâteau ?
Fabriqué avec le mélange de café expresso Impérial Express des Brûleries Faro à Sherbrooke.
Notes de dégustation: Café moka, espresso bien tassé, toast juste un peu trop brûlée, brownies chocolat noir, légère chaleur d’alcool, amertume soutenue, bulles lisses et crémeuses.
