Cette bière, où les saveurs de malts sont à l’honneur, est inspirée de la riche tradition brassicole bavaroise. Brassées pour la première fois à Munich, les Doppelbocks ont une faible amertume et peu de flaveurs de houblons. L’alcool est quant à lui bien présent et apporte une agréable chaleur à toutes ces saveurs de céréales.
