Nous sommes désolés pour les fans de tennis; ce n’est pas ce à quoi nous faisons fait référence ici. SINGLE. MALT. and. SINGLE. HOP. Une bière brassée avec un seul malt et un seul houblon : la SMaSH, style de bière américain que nous avons vu émerger au Québec au début des années 2010. Dans cette nouvelle version, c’est le houblon Ekuanot qui en est la star. Cette variété originaire de Yakima dans l’état du Washington, vous propulse littéralement vers le rayon des fruits avec ses arômes de lime, melon, pomme et papaye, valsant également sur des notes florales et de pin. Notes de dégustation: herbacée, piment vert, pomme verte, lime, légèrement florale, bonne amertume, céréales croquantes.