ÉTINCELLE
Assemblage de bières sauvages aux griottes
6,0 % – 750ml
Laissez-vous tenter par cet assemblage de bières sauvages où passion et douceur sont alliées. Sa couleur orangée, vivante et énergisante, est obtenue grâce à une longue maturation sur des cerises griottes du Québec. Complexe, mais très rafraîchissante, cette bière saura allumer en vous les émotions dynamiques que vous procure la saison estivale.
Après les bières Rêve et Fantaisie, notre équipe est fière de vous dévoiler cette troisième bière d’une série de produits uniques brassée et illustrée en collaboration avec l’artiste québécoise Lysa Jordan.
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Alors que la saison estivale bat son plein, notre équipe vous a préparé une bière bien spéciale pour vous permettre d’apprécier pleinement les saveurs de l’été.
La griotte, cousine de la cerise douce, est un petit fruit qui peut surprendre par son acidité, mais qui en plus de sa couleur rubis, explose de saveur et se prête particulièrement bien à la transformation.
À travers cet assemblage de bières sauvages aux griottes, découvrez des notes de confiture de cerises et de légères notes funky, le tout à travers des bulles vives et festives, une acidité modérée et finale bien équilibrée.
Venez à la rencontre de Lysa Jordan
Ce vendredi 23 juillet, Lysa Jordan, l’artiste derrière les œuvres de nos récentes bières Rêve, Fantaisie et cette fois Étincelle, sera au Siboire Dépôt à Sherbrooke à l’occasion du lancement de cette troisième bière collaborative.
Venez à sa rencontre le vendredi 23 juillet, dès 16h. Vous aurez la chance de découvrir et déguster l’Étincelle, de discuter avec l’artiste et de partager avec notre équipe. Le tout se déroulera au Siboire Dépôt sous la tente extérieure de l’espace des Visites Siboire.
Lysa Jordan est une artiste originaire de Trois-Rivières et demeure aujourd’hui à Montréal où elle se consacre à temps plein à son art. Anciennement employée du Siboire Dépôt lors de son passage à Sherbrooke pendant ses études universitaires, Lysa ajoute aujourd’hui sa couleur à nos produits grâce à cette toute nouvelle collaboration.
Ses œuvres, féminines et voluptueuses, sont empreintes de légèreté et de mouvement, ses inspirations provenant de tout ce qui l’entoure, plus particulièrement de la nature, de l’eau et de la flore. Elles donnent l’impression d’un vent de fraîcheur, d’un parfum de fleurs ou encore d’un bouquet de bonheur presque éphémère. Enfin, les tableaux de l’artiste sont un reflet captivant et tout en finesse de ses émotions, de son interprétation de la nature et des couleurs. Ils mettent en lumière la beauté fragile de la vie, tels les pétales délicats d’une fleur sauvage dansant au gré du vent.
Gardez l’œil ouvert pour découvrir la suite de cette collaboration alors que nous travaillons présentement sur la prochaine et dernière bouteille qui viendra s’ajouter à cette collection unique et colorée!
Pour en savoir davantage, suivez-nous et abonnez-vous à notre infolettre pour être les premiers à découvrir la quatrième bouteille collabo avec Lysa Jordan et profitez de l’occasion pour découvrir cette artiste en suivant Lysa sur ses différentes plateformes › www.lysajordan.com
Disponible à la Boutique Siboire et dans nos trois succursales
Cette nouvelle bière brassée en collaboration avec Lysa Jordan est disponible dès aujourd’hui, exclusivement à la boutique de notre microbrasserie et dans nos succursales de Sherbrooke et Montréal!
Dépêchez-vous à mettre la main sur cette collaboration bien unique – les quantités sont limitées!
